Crema de Naranjas - Receta y Preparación

Una Deliciosa Crema de Naranjas preparado especialmente por manos profesionales quienes buscan obtener su más completa satisfacción no dude en probarlo es muy agradable y buen provecho.

Ingredientes para Crema de Naranjas

*  1 taza de azúcar
* 4 cdas de fécula de maíz
* 3 yemas
* ½ taza de agua
* 1 taza de jugo de naranja sin colar
* 3 cdas de manteca
* 1 cda de jugo de limón
* 1 cda de ralladura de naranja

Preparación de Crema de Naranjas

En una cacerola mediana, mezclar el azúcar junto a la fécula de maíz diluida en agua para que no forme grumos. Incorporar las yemas, el agua de a poco y por ultimo el jugo de naranja.

Llevar a fuego moderado, revolviendo siempre hasta que hierva durante 1 minuto. Agregarle la manteca, el jugo de limón y la ralladura de naranja. Distribuir la crema de naranjas en copas o vasos. Llevar a la heladera 30 minutos para que agarre un poco de frio. Decorar con un gajito de naranja cortado al vivo.